Ett axplock av goda skrifter

Östgötamat : från igår och idag, av Inga Wallenquist

Kokkonsten som vetenskap och konst, av Charles Emil Hagdahl

Svensk Husmanskost, av Tore Wretman

Lust : En bok om livets salt, av Steffo Törnquist

Gastronomisk kalender : Gastronomiska Akademiens årsbok.

Mathistorisk uppslagsbok, av Jan-Öjvind Swahn